Desde 2009, El Perro Verde es el catering de empresas, instituciones, agencias y OPC que necesitan que la parte gastronómica de su evento se resuelva sola. Cada año producimos entre 80 y 120 eventos corporativos en Huelva y Sevilla: desayunos de empresa, coffee breaks, jornadas y congresos, cócteles, presentaciones de producto y cenas institucionales, con capacidad para servir hasta 1.000 comensales en un mismo servicio, incluso en espacios sin cocina.
Trabajas con un solo interlocutor de principio a fin, con un cronograma cerrado antes del montaje y con un presupuesto sin extras en la factura. Cocinamos con producto de la tierra (gamba blanca de Huelva, ibéricos y vinos del Condado) y resolvemos alergias y dietas con elaboración separada. Con el mismo método cuidamos también bodas, comuniones y celebraciones privadas.
Desde 2009 producimos eventos para empresas, instituciones y agencias en Huelva, Sevilla y, en gran formato, en toda la península. Entre los clientes que han confiado en El Perro Verde están Real Madrid, El Corte Inglés, Almirall, la Diputación Provincial de Huelva, el Puerto de Huelva, COPE, Planasa, Fresón de Palos, Antonio España y la Cámara de Comercio de Huelva.
Nuestro mayor servicio en un espacio sin cocina: 800 comensales en una sola jornada en el Congreso Alimental, en la Casa Colón de Huelva, con desayuno, cóctel y cena de gala encadenados. El congreso volvió a contar con nosotros en la edición siguiente.
Ver nuestro servicio de catering MICE para congresos y jornadas →
Nos apasiona la cocina, disfrutamos explorando y creando con respeto por los sabores, los ingredientes y el entorno. Nos encanta ofrecer propuestas originales y con un giro, ¡para que las disfruten plenamente con los cinco sentidos!"
Los eventos, al igual que las personas, poseen una identidad única y no hay mejor manera de descubrirla que aproximándonos y explorando hasta hallar aquello que lo distingue." Catering en Huelva
Encaramos cada evento como una hoja en blanco, listos para construirlo desde diversas perspectivas y cuidando cada detalle, ya que la experiencia nos ha demostrado que son precisamente estos detalles los que marcan la diferencia.
«Contratamos a El Perro Verde para un cumpleaños familiar y superó todas las expectativas. La comida estaba deliciosa, muy casera y bien presentada.»
Marta Beatriz B. · Opinión en Google
«Todo genial, los camareros muy atentos y serviciales. La comida genial, en cantidad y calidad.»
José Manuel V. · Comunión · Opinión en Google
«Salió todo de 10. Unos cracks y toda la comida genial. Volvería a repetir con ellos.»
Juan Carlos V. · Comunión · Opinión en Google
Desayunos de empresa, coffee breaks, jornadas y congresos, almuerzos de trabajo, cócteles corporativos, presentaciones de producto, afterworks, cenas institucionales y eventos a medida. Elegimos el formato según el objetivo del evento y el momento del programa en el que entra.
Trabajamos de forma habitual en Huelva y Sevilla, capital y provincia. Para eventos de gran formato, a partir de 1.000 asistentes, damos servicio en cualquier punto de la península ibérica.
Desde reuniones de 20 personas hasta 1.000 comensales en un mismo servicio. Dimensionamos los puntos de servicio y el personal de sala según el aforo: como referencia, un camarero por cada 25–30 asistentes.
Sí. Habilitamos zonas de producción de apoyo dentro del propio recinto y llegamos con la producción previa hecha. Nuestro mayor servicio resuelto así fue de 800 comensales en una jornada.
Recogemos las necesidades por escrito antes del montaje, elaboramos aparte para evitar contaminación cruzada y servimos a cada comensal identificado. Ofrecemos menú vegetariano, vegano, sin gluten, sin lactosa y halal, con la misma cantidad que el resto de invitados.
Elaboración, montaje y desmontaje, menaje, útiles, mantelería, mesas altas vestidas y personal de sala. En los cócteles incluimos también la bodega, con vinos del Condado de Huelva, cerveza, refrescos y agua. El mobiliario para sentarse se presupuesta aparte.
Como referencia, un cóctel corporativo con buffet, pases en bandeja y bodega incluida cuesta entre 34,20 y 42,60 € por persona, y un menú sentado (entrada, entrantes al centro, segundo y postre) desde 45,50 € por persona, IVA no incluido. El precio final depende del aforo, del producto y del número de piezas, y siempre te lo enviamos cerrado, sin extras en la factura.
Sí. Emitimos la oferta con desglose por comensal, con y sin IVA, lista para expediente de contrato menor, y facturamos electrónicamente con referencia de expediente. Aportamos certificados de Hacienda, Seguridad Social, seguro de responsabilidad civil y APPCC.
Respondemos a cada consulta en un máximo de 48 horas. En los eventos grandes hacemos una visita técnica al espacio antes de cerrar la propuesta.
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